https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-kurabiye-11418934/
Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ (Yumuşak)
- 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
- 1 yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
- 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
- 2.5 su bardağı un (Yaklaşık)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzerine
- 1/2 (yarım) paket beyaz çikolata
- Tereyağ ,sıvı yağ ve yumurta karıştırma kabına alınır.
- Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeler eklenir.
- Malzemeler özdeşleşene kadar karıştırılır.
- Kabartma tozu eklenir. Un kontrollü olarak eklenerek kurabiye hamuru hazırlanır.
- Hazırlanan hamur yaklaşık. 5 cm -1cm kalınlığında açılır. Çay bardağı ile kesilerek tepsiye alınır.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 30 dk beyaz kalacak şekilde pişirilir.
- Soğuyan kurabiyeler eritilmiş beyaz çikolata ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun 🥰.