Pazartesi, Temmuz 22, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriKözde Kapya Biber Ve Patlıcan Çorbası

Közde Kapya Biber Ve Patlıcan Çorbası

Közde Kapya Biber Ve Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet orta boy kemer patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 bardak süt
  • 5 su bardağı su
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  1. İlk olarak airfreyde (közmatik daha iyi olur ) patlıcan ve biberlerimi közlüyoruz.
  2. Közlediler sonra kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
  3. Tereyağı ve sıvı yağı tenceremizi alıp üzerine unu ekleyip bir güzel kavuruyoruz.
  4. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine sarımsak biber ve patlıcan ekleyip kavuruyoruz.
  5. Sütü ve sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. 1 kaşık domates salçasını sulandırıp içerisine döküyoruz.
  6. Kaynadıktan sonra blendırdan geçiriyoruz baharatlarımızı atıyoruz, çorbamız hazır.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar