https://www.nefisyemektarifleri.com/korili-tavuk-ve-makarna-tavuk-dunyasi-evinize-geldi/
Körili Tavuk Ve Makarna (Tavuk Dünyası Evinize Geldi) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuğu için;
- 500 gram tavuk
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 -4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı köri sosu
- 100 ml sıvı krema (yarım paket)
Makarnası için;
- 500 gr makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kaşık zeytinyağı
- 2 kaşık köri sosu
- 100 ml sıvı krema (yarım paket)
- Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz karıştırma kabımıza alıyoruz.
- Üzerine sarımsak ,yağ,tuz, kekik, kırmızı toz biberi ilave edip 30 dk dinlendiriyoruz.
- Dinlenen tavuklarımızı tavaya alıyoruz kısık ateşte pişiriyoruz, suyunu çekerse yarım çay bardağı su ilave edelim ve pişirmeye devam edelim.
- Tencereye makarna tuz,yağ ilave edelim üzerine kaynar su ilave edip makarnayı haşlayalım ve suyunu süzelim, tekrar tencereye alıp pişen makarnaların üzerine 2 kaşık köri ve kremayı ilave edip karıştıralım kısık ateşte 1 dk bekletelim.
- Pişen tavuğumuzada 2 kaşık köri ve sıvı kremamızı ilave edip 1 2 dk daha pişirip ocaktan alalım.
- Pişen yemeğimizi servis tabağımıza alalım.