Pazar, Mayıs 19, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriKıtırlı Elmalı Turta

Kıtırlı Elmalı Turta

Kıtırlı Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 125 gram tereyağ veya margarin
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • 4 su bardağı un (200 ml ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)

Elmalı harç;

  • 6 orta boy elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 kase ceviz
  1. Öncelikle un hariç turtamın hamuru için tüm malzemeleri kaba ekleyip,yoğurdum.
  2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan hamur elde ettim.
  3. Hamurdan elma büyüklüğünde parça ayırıp,dondurucuda dondurdum.
  4. Elmalarımı rendelenip şeker ile 10 dakika kadar pişirip,son olarak tarçın ve cevizi eklenip karıştırdım.
  5. Tart kalıbımı yağlayıp kalan hamuru tart kalıbına yaydım.
  6. Kenarlardan da 2 parmak kadar yukarı çıksın.
  7. Çatal ile tabana delikler açıp hazırlamış olduğum elma harcımı tart kalıbındaki hamurun üzerine yaydım.
  8. Dondurucuda donmuş olan hamurumu rende ile elmaların üzerine rendeledim.
  9. 180 derece önceden ısıtmış olduğum fırınımda üzeri kızarana kadar pişirdim. (30 dakika kadar sürdü )piştikten ve soğuduktan sonra,üzerine pudra şekeri serptim. Afiyetle.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar