Pazartesi, Haziran 24, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriKısır Tarifi (Videolu)

Kısır Tarifi (Videolu)

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kısır
  • 1,5 su bardağı kaynar su
  • 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
  • 4-5 dal yeşil soğan
  • 4-5 yaprak marul
  • 1 adet küçük kapya biber
  • 1 adet yeşil sivri biber

Sosu için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1-1,5 tatlı k tuz
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  1. Geniş bir kabın içerisine bulguru alalım üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ilave edelim.
  2. Bir iki tur karıştırın ve üzerini kapatıp suyunu çekene kadar bekletin.
  3. Diğer tarafta küçük uygun bir tavanın içerisine sıvı yağını alalım ve soğanları ekleyip kavuralım.
  4. Kavurulan soğanların üzerine salçaları tuzu ve baharatlarını ekleyip güzelce kavuralım.
  5. Bulgurun üzerine sosu ilave edip güzelce yoğurun.
  6. Doğranmış yeşillikleri, biberleri, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Servise hazır afiyet olsun ❤️🤗.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar