https://www.nefisyemektarifleri.com/kebapci-mezesi/
Kebapçı Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet mor soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Soğanları halka halka kesip tuzlu suda bekletelim.
- Suyunu süzüp diğer malzemeleri ekleyip iyice ovalım.
- En son baharatları ekleyip servis edebilirsiniz.