Perşembe, Şubat 22, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriKarnabahar Graten

Karnabahar Graten

Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler

Haşlamak için;

  • 1 orta boy karnabahar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Su

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 dal taze soğan yaprağı
  • Yarım su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynir
  1. Karnabaharı küçük parçalara bölüp yıkayalım.
  2. Uygun bir tencereye alarak tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
  3. Haşlanırken sosunu hazırlayalım.
  4. Maydanozu ve soğanı ince doğrayalım, sos malzemelerini bir kapta karıştıralım.
  5. Haşlanan karnabahar parçalarını süzüp sosun içine atalım.
  6. Daha sonra karnabaharlarımızı yağlanmış borcama sıkı bir şekilde dizelim.
  7. Kalan sosu üzerine dökelim ve önceden ısıttığımız 190 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
  8. Üzeri kızarınca fırından çıkartıp rendelediğimiz kaşar peynirini serpip tekrar fırına verelim.
  9. Kaşar peyniri hafif kızarınca, yaklaşık 10 dakika sonra fırından alalım.
  10. İlk sıcağı çıktıktan sonra sıcak servis edebiliriz.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar