Cumartesi, Nisan 20, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriKadınbudu Köfte Airfry’da Muhteşem Hafiflikte

Kadınbudu Köfte Airfry’da Muhteşem Hafiflikte

Kadınbudu Köfte Airfry’da Muhteşem Hafiflikte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kimyon
  • 1 tutam maydanoz

Bulamak için

  • 2 yumurta
  • Galete unu (Dilersenize klasik un) Ben galeta unuyla daha çok beğendiğim için kullanıyorum
  1. Soğanı biraz zeytinyağında kavuruyoruz.
  2. Soğanlar ölünce kıymanın yarısını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  3. Bu sırada 1 çay bardağı pirinci 1,5 çay bardağı kadar su ile haşlıyoruz.
  4. Kavrulan kıyma ve haşlanan pirinci bir kapa alıyoruz.
  5. Üstüne çiğ kalan yarım kıyma, bir yumurta,un ve baharatları da ekleyip güzelce yoğuruyoruz birazcık cıvık bi harç olacak. (buzdolabından çıkınca toparlanıyor.)
  6. İyice yoğurduktan sonra en az yarım saat kadar üstünü streçleyip buzdolabına dinlenmesi için bırakıyoruz.
  7. Dinlenen köfteye şekil verip, önce galeta ununa sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp airfrya diziyoruz.
  8. 180 derece 15 dk olarak çalıştırıyoruz.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar