https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-bombasi-pastaneden-alinmis-gibi/
İzmir Bombası (Pastaneden Alınmış Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
İçi için
- Nutella
- İlk önce yağlı kağıdı serili tepsiye birer yemek kaşığı nutella ekleyip dondurucuya atıyoruz.
- Daha sonra hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Sıvı yağ, su, vanilya, şeker ekleyip yavaş yavaş unumuzu ekleyip kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu 20 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
- Hamur dinlendikten sonra fırını en üst ısıda 250 dereceye aşıyoruz alt üst fanlı ayara hamurumuzu 15 bezeye bölüyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu ince olacak şekilde açıyoruz.
- Nutellamızı dondurucudan çıkarıp hamurumuzun içerisine alıyoruz.
- Beze yuvarlak olacak şekilde ağzını kapatıyoruz fazla kalan hamuru makas yardımıyla kesiyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsimize ekliyoruz.
- Daha sonra önceden ısıtılmış fırını derecesini biraz düşürüp 200 derece olacak şekilde ayarlayıp tepsimizi gırına sürüyoruz. Tam 6 dakika olacak şekilde fırında kalacak dikkatli olmalıyız afiyet olsun 😋.