https://www.nefisyemektarifleri.com/hurmali-muhallebili-tatli-vazgecilmeniz-olacak/
Hurmalı Muhallebili Tatlı (Vazgeçilmeniz Olacak) Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için
- 2 adet burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı margarin
- Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
Muhallebi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Üzeri için
- 5 adet yaş hurma
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- Öncelikle tatlımızın tabanı için 2 paket bisküviyi rondoda ufaltalım margarini eritelim ve bisküvi ile birleştirelim kaşık yardımıyla karıştıralım. Cevizleri de ekleyip iyice karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kek kalıbına boşaltalım düzleştirelim bir kenarda bekletelim.
- Ardından muhallebi için; süt, şeker, un, nişastayı bir tencerede göz göz olana kadar karıştıralım. Pişen muhallebiye vanilya ile margarin ekleyerek tekrar karıştıralım muhallebimiz hazırdır.
- Hazır olan muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökelim eşit bir şekilde düzleştirelim ardından soğumaya bırakalım.
- Son olarak hurmaların kabuğunu soyalım ve rondodan pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım küçük tencereye şeker, nişasta ve hurmaları hafif pişirelim.
- Pişen hurma karışımını soğuyan muhallebimizin üzerine dökelim düzleştirelim üzerine ceviz serpelim.
- Bir gece buzdolabında bekletelim tatlımız servise hazırdır mutlaka denemenizi tavsiye ederim 💯💯👍👍