Pazartesi, Haziran 24, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriHazır Yufkadan Su Böreği

Hazır Yufkadan Su Böreği

Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz (5gram)
  • 5 çay bardağı süt (600 ml)
  • 1 şişe soda (200 ml)
  • 1 su bardağı sıvı yağ (200ml)

Büyük tepsi için;

  • 6 adet yufka
  • 200 gram peynir
  • Yarım demet maydanoz

Küçük tepsi için;

  • 4 adet yufka
  • 150 gram peynir
  • Yarım demetten az maydanoz

Üstü için;

  • 1 adet yumurta
  • 50 gram tereyağ

Altı için;

  • 25 gram tereyağ
  1. İlk olarak sosumuzun tüm malzemelerini bir kaba döküp karıştıralım.
  2. Başka bir kapta peynir ve maydanozu karıştıralım.
  3. Su böreğini yapacağımız tepsiyi tereyağı ile yağlayalım.
  4. İlk yufkayı tepsinin dışına çıkacak şekilde koyalım soslayalım.
  5. İkinci yufkayı eğer tepsiniz küçükse ilk yufkadan sonraki yufkaları yarıya bölelim büyükse bütün koyalım ve soslayalım.
  6. 3. Yufkayıda koyup soslayalım .
  7. 4. Yufkayıda koyup sosluyalım ve peynir ve maydanoz karışımını ekliyelim.
  8. 5. Yufkayıda soslayalım 6 yufkayıda koyup soslayalım ve kenarlarını kapatalım.
  9. Eğer tepsiniz küçükse 1 yarım yufkanız fazla olacak onuda üstüne ekleyin ve soslayın.
  10. Her yufkaya 1-2 kepçe sostan ekleyin üst kısmına artan sosun içerisine 1 yumurta ekleyin ve bütün sosu böreğinizin üstüne ekleyin tereyağını küçük parçalara kesip üstüne ekleyin.
  11. Eğer isterseniz o saatte pişirebilirsiniz eğer isterseniz buzdolabında 1 gece bekletebilirsiniz.
  12. Beklettiğiniz taktirde su böreğiniz çok daha fazla kabaracaktır buzdolabında bekletecekseniz streç film ile kapatıp bekletin.
  13. Pişirmek için;180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ❤️.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar