https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-tavuk-bonfile/
Güveçte Tavuk Bonfile Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 çarliston biber
- 1 kapya biber
- 1 soğan
- 1 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Kaşar peyniri rendesi
- Küp küp doğradığımız tavuk bonfileyi tavaya alalım suyunu çekene kadar pişirelim.
- Sonra tavaya sıvı yağ ekleyip tavukları kavuralım.
- Kavrulan tavukların üzerine soğan,biber,kapya biber ve sarımsağı ekleyerek pişirmeye devam edelim.
- Daha sonra üzerine salça ve domatesi de ekleyelim.
- Son olarak sıcak suyu ekleyelim ve biraz daha pişirip tavayı ocaktan alalım.
- Son olarak hazırladığımız tavuklu harcı istediğimiz büyüklükteki güvece koyalım.
- Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyerek 180° fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
