https://www.nefisyemektarifleri.com/gofret-kurabiye-11118380/
Gofret Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke ( Elma sirkesi kullandım 4 su bardağı un ( 1- 5 bardağı kavrulacak ))
- Öncelikle 1 /5 bardak unu hafif renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
- Ardından cevizi ekleyip 1 dakika daha kavuruyoruz ,soğumaya bırakıyoruz.
- Un hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz ardından soğumuş olan unu ekliyoruz un ekleyip biraz yoğuruyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Ben benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsledim dilerseniz sade tüketebilirsiniz tadı muhteşem 👌 afiyet olsun.