Pazar, Mayıs 19, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriGirit Usulü Kabak

Girit Usulü Kabak

Girit Usulü Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet yeşil kabak
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım limon
  • 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • Tuz
  • İsteğe göre sarımsaklı süzme yoğurt
  1. Kabaklarımızı çizgili şekilde soyalım.
  2. Daha sonra sebze soyacağı ile çekirdekli kısmına gelene kadar ince ince dilimleyelim.
  3. Tavaya koyduğumuz zeytinyağına yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip az bişey solduralım. İncecik kabaklarımızı da ilave edip bi iki tur çeviriyoruz.
  4. Kabaklar kavrulduktan sonra üzerlerine 1/2 limon sıkıp, tuz ve biraz da su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
  5. 10-15 dakika kadar piştikten ve suyunu çektikten sonra ince kıyılmış dereotlarını ekleyip ocağı kapatıyoruz.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar