Perşembe, Şubat 22, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriFırında Yeşil Mercimek Köftesi (Etçil Eşim İçinde Kıyma Olduğunu Sandı)

Fırında Yeşil Mercimek Köftesi (Etçil Eşim İçinde Kıyma Olduğunu Sandı)

Fırında Yeşil Mercimek Köftesi (Etçil Eşim İçinde Kıyma Olduğunu Sandı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek (suda bekletilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Biraz maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Biraz tuz
  • Aldığı kadar galeta unu
  1. 1 gece suda bekleyipte şişmiş olan mercimekleri bir tencereye alıp üzerini kapatacak kadar su ekleyip haşlıyoruz.
  2. Mercimekler yumuşayana kadar haşlıyoruz. Ama kesinlikle dağılmamalı sadece yumuşasın yeterli.
  3. Haşlanınca suyunu süzüp soğumasını bekliyoruz.
  4. Sarımsağı ve soğanı ya rendeleyin yada robottan çekin.
  5. Maydanozları ince ince doğrayın.
  6. Mercimekler soğuyunca mercimekleride robottan çekin ,içine baharatları ,sarımsağı ,soğanı ,maydanozu, yumurtayı ve galeta ununu ekleyin. İyice karıştırın.
  7. Galeta ununu kontrollü ekleyin. Eğer karışım şekil verilecek kıvamdaysa yeterlidir.
  8. İster köfte şekli verin ister benim gibi düz yayın.
  9. Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımı dökün üzeri kızarıncaya kadar 180 derecede pişirin. Deneyeceklere afiyet olsun.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar