Cumartesi, Şubat 24, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriFırında Sebzeli Hamsi

Fırında Sebzeli Hamsi

Fırında Sebzeli Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram hamsi
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 3 adet patates
  • 3 diş sarımsak
  • Bir tutam maydanoz

Hamsinin sosu için:

  • 1 adet limon suyu
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  1. Öncelikle hamsileri ayıklayalım ve bir güzel yıkayalım.
  2. Fırın kabının en altına ince dilimlenmiş kuru soğanı dizelim üzerine sarımsakları dilimleyip yerleştirelim .
  3. Patatesleri de aynı şekilde ince dilimleyip yerleştirelim.
  4. Üzerine sıvı yağ, pul biber ve tuz serpelim.
  5. Ayrı bir kabın içerisinde ayıklanmış ve kılçığı çıkarılmış hamsileri limon suyu sıvı yağ ve baharatla birlikte harmanlayıp patateslerin üzerine dizelim.
  6. Bir parça yağlı kağıdı su ile ıslatıp fırın kabının üzerine kapatalım .
  7. 180 derecelik fırında önce 20 dakika üzeri kapalı şekilde daha sonra 10 dakika 200 derecede üzerine açık bir şekilde kızartıp pişirelim.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar