https://www.nefisyemektarifleri.com/findikpare-11431063/
Fındıkpare Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı fındık tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı hindistancevizi
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1.5-2 su bardağı un (Kontrollü eklenecek)
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 2-3 damla limon
- Şerbet için şekeri suyu bir tencereye alalım ocakta kaynayınca 2-3 damla limon sıkıp kıvam alınca ocaktan alalım.
- Öncelikle un hariç tüm kuru malzemeleri derin bir kaba alalım karıştıralım.
- Ayrı bir yoğurma kabına margarin, sıvı yağ ve yumurtaları alıp çırpalım.
- Çırpıldıktan sonra ilk yaptığımız kuru malzemeleri üzerine ilave edip yavaş yavaş unu da ekleyip iyice yoğuralım.
- Hamuru sıkma poşetine alıp tepsiye sıkalım.
- Ortasına ceviz koyup 180 derece fırında 20-25 dk pişirelim.
- Fırından çıkarınca ılık şerbetimizi, ilk sıcaklığını atan tatlıya dökelim çekince servis edelim. Afiyet olsun.