https://www.nefisyemektarifleri.com/findik-koseleri-11430446/
Fındık Köşeleri Tarifi İçin Malzemeler
- 130 gram yumuşak tereyağı
- 100 g şeker
- 1 pk vanilya şekeri
- 2 adet yumurta
- 300 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzerine sürmek için;
- 200 gr kayısı reçeli
Fındık sos için;
- 170 gram eritilmiş tereyağı
- 90 g şeker
- 1 pk vanilya şekeri
- 200 gram kıyılmış fındık
- 200 gram öğütülmüş fındık
Bulamak için;
- Bitter kurvertür
- Hamur için tüm malzemeleri iyice yoğurun ve 30 dakika buzdolabına koyun.
- Üstü için tüm malzemeleri karıştırın.
- Hamuru ince bir şekilde açın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Kayısı reçelini hamurun üzerine sürün ve ardından fındık sosunu üstüne eşit şekilde dağıtın.
- Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
- 5 dakika bekletin ve üçgen kesin.
- Tamamen soğuduğunda, kurvertürü benmari usulü eritin ve köşelerini kurvertüre batırıp donmasını bekleyin.Afiyet olsun.