https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-patates-cipsi-yagsiz-fotografli-anlatim/
Evde Patates Cipsi (Yağsız-Fotoğraflı Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Kajun baharatı (sevdiğiniz herhangi bir baharat da olabilir)
- Patatesleri çatalla rahatça ezilebilir kıvama gelene kadar haşlayın.
- Yumuşayan patatesleri güzelce ezin ve içerisine tuz karabiber ve nişastayı ekleyerek karıştırın.
- Karışımın daha da pürüzsüz olması için elekten geçirin ve sıkma torbasına koyun.
- Tepsiye yağlı kağıt serin ve birer tatlı kaşığı kadar parçaları aralıklı olarak tepsiye dizin.
- Ufak bir parça pişirme kağıdı ve su bardağı yardımıyla bastırarak ince bir hale getirin.
- 120 derecede 1 saat pişirin (fırınınızın pişirme hızına göre süre değişim gösterebilir yakmayın 🙂 ).
- Pişen patatesleri bir kaba alarak üzerine sevdiğiniz baharatları ekleyin.