https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-havuclu-pirinc-pilavi-11420645/
Etli Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram dana kuşbaşı
- 1.5 subardağı baldo pirinç
- 50 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 havuç
- 1 çay kaşığı tuz
- Tercihen miktarda tane karabiber
- Öncelikle tenceremize tereyağ ve sıvı yağı alıyoruz, ardından yıkanan pirinçleri yağda biraz kavurup üzerine etimizi, rendelenmiş havuçları, tuzu ve karabiberi ekleyip, yaklaşık 1 dk kadar kavuruyoruz.
- Sonra 2 su bardağı su döküp kısık ateşte 20 dk pişiriyoruz.
- Servis tabağına alıp sunumumuzu tamamlıyoruz.