Kış ayına çok yakışan ayva tatlısını bir de bu türlü deneyin! Klasik ayva tatlısına elma ve hibiskus ile yeni bir yorum getirdik ve çok beğendik.
Malzemeler
- 5 adet ayva
- 4 adet elma
- 10 yemek kaşığı şeker
- Bir tutam hibiskus
- Birkaç adet ayva çekirdeği
Rendeleyip hazırladığım elmaları tencerenin tabanına döküyorum ve sırayla soyup ortadan ikiye kestiğim ayvaları yerleştiriyorum. Ayvaları yerleştirdikten sonra üstlerine şekeri döküyorum ve sırayla hibuskusu akabinde ayva çekirdeklerini dağınık bir biçimde ekliyorum.
Pişirdiğim tatlımı soğuduktan sonra kaymak ile servis ediyorum. Tatlınızın daha koyu kıvamlı olmasını isterseniz şeker ölçüsünü artırabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Detaylar görüntüde…