Cumartesi, Nisan 20, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriEl Açması Tadında Yufkadan Çıtır Börek

El Açması Tadında Yufkadan Çıtır Börek

El Açması Tadında Yufkadan Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka

Sos için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke

İç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • İnce kıyılmış maydanoz

Üzeri için:

  • Sos ve susam
  1. Öncelikle sosunu hazırlayalım.
  2. Geniş bir kaseye sıvı yağ, un, sirkeyi ekleyip güzelce karıştıralım.
  3. Yufkayı tezgaha serelim ve heryerini gelecek şekilde sostan sürelim.
  4. Yufkamızı ikiye katlayıp 4 parmak genişliğinde uzunlamasına keselim ve tekrar sosumuzdan çok az miktarda sürelim.
  5. Her parçanın üzerine iç harçtan bir miktar koyup muska şeklinde katlayalım.
  6. Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  7. Kalan sostan böreklerimizin üzerine sürelim ve susam serpiştirelim.
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarsana kadar pişirelim.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar