https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-browni-11185459/
Çilekli Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 125 gr tereyağı
- 180 gr bitter sütlü çikolata
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 250 gr çilek
Üzerine
- Beyaz çikolata
- Öncelikle küçük bir tencerede.
- Tereyağını eritelim üzerine çikolataları da ekleyip karıştırarak kaynatmadan eritelim bir kenara alıp soğutalım.
- Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Bir kenarda soguttuğumuz.
- Tereyağ çikolata karışımınıda ekleyelim tekrardan karıştıralım.
- Un vanilya ve cevizide ekleyelim. Tekrar spatula ile karıştıralım.
- 22 cm lik borcam içine yağlı kağıt buruşturup açalım ki kek hamuru rahat şekil alsın.
- Harcı içine dökelim.
- Üzerine ortadan ikiye kestiğimiz çilekleri sıralayalım.
- 160°fırında 25 dk. pişirelim. Fırından fırına pişme süresi değişebilir.
- İçinin hafif ıslak kalması gerekiyor, çikolata tadı ağıza gelmesi için.İlk 20 dk. kürdan testi yaparak yoklamakta fayda var.
- Fırından çıkınca soğutalım ki dağılmadan dilimleyebilelim.
- Soğuduktan daha sonra dilimleyip servis yapalım.
- Üzerine beyaz çikolata gezdirebilirsiniz
Afiyet olsun 👌👌👌.