Salı, Mayıs 28, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriÇikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı kadar)

Çikolata sosu için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao (Göz kararı yaptığım için sosunu size de göz kararı sos tarifi verdim.İnşallah yapar ve çok beğenirsiniz)
  1. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım. Daha sonra sütü,sıvı yağını çırpalım.
  2. Kakao ve vanilya ekleyip çırpma işlemini tekrar edelim.
  3. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi kıvamında çırpalım.
  4. Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek harcımızı dökelim.
  5. 180 derecede 25-30 dk kontrollü bir şekilde pişirelim. (kek kalıbı kullandım eğer sizde tercih ederseniz yağladıktan sonra kek harcını dökelim.
  6. Önce fırının alt kısmını yakıp keki alttan pişirelim ki kabarıp kenarlarından piştiği anlaşılıyor daha sonra da üst kısmı açalım ve pişirelim.)
  7. Pişen kekimizi fırından çıkaralım. Soğumaya bırakalım.
  8. Kekimiz soğurken tencereye sos malzemelerini alıp pişirelim.
  9. Pişirdiğimiz sosun ilk sıcağı çıkınca kekimizin belli yerlerine bıçak ya da çatal batırıp sosu keke öyle dökelim içine de geçmesini sağlayalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet bal şeker olsun.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar