Pazartesi, Şubat 10, 2025

Cici Kurabiye

Cici Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket bizim yağ
  • 3 adet yumurta (birinin akını ayıralım)
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tuzu
  • Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için;

  • 1 çay bardağı sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş yada benim yaptığım gibi çikolata sosu da kullanabilirsiniz)
  • 2 çay bardağı toz çikolata sosu
  • 1,5 çay bardağı süt

Üzeri için;

  • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin bir kaba alalım.
  2. Üzerine pudra şekerini ,birinin akını ayırdığımız yumurtalarıda elleyip karıştırıp aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyelim,biraz sert bir hamur olacak şekilde yoğuralım.
  3. Hamuru ikiye bölelim alt zemini benim yaptığım gibi yuvarlak bir aparatla yada bardakla yuvarlak şekiller çıkaralım tepsiye alalım.
  4. Kalan diğer hamurdan da yuvarlak şekiller çıkararak ortalarından küçük bir aparatla küçük bir delik açalım.
  5. Önce yumurta akına daha sonra fındığa bulayarak fırın tepsisine alalım.
  6. 180 derece de hepsinin üzeri hafif kızarınca fırından alalım.
  7. Soğuduktan sonra ortasına çikolata sosu, puding yada benim yaptığım gibi benmari usulü çikolata sürüp fındıklı olan üst katmanı kapatarak servis yapabilirsiniz.
En Son Okunanlar

En Çok Okunanlar