Salı, Temmuz 16, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriCevizli Ve Haşhaşlı Çörek

Cevizli Ve Haşhaşlı Çörek

Cevizli Ve Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardak su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 çay bardağı tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 7 su bardak un
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşık haşhaş
  1. Önce bir kaba şeker ılık süt, ılık su ve mayayı yoğurma kabına alın.
  2. 15 dakika mayalansın.
  3. Sonra tuz, tereyağını ekleyip karıştırın.
  4. Yumurta akını da ekleyin sarısını üzerine sürücez. Unu yavaşça ekleyin 10 dakika yoğurun ve 1 saat mayalandırın.Haşhaşa biraz yağ dökün akışkan olsun.
  5. Tezgaha unu serpin ve hamurunu koyun ve toplayarak yoğurun ve merdaneyle resimdeki gibi kare açın.
  6. Üzerine haşhaşı sürün.
  7. 4 e bölün üst üste koyun ve onu da elinizle kare açın.
  8. Aparatla 5 ml çubuk şeklinde kesin ikiye katlayın ve burkun.
  9. Ayırdığınız yumurta sarısına biraz yağ katarak üzerine sürün.
  10. Yağlı tepsiye dizin tepsi mayası yapmak için 50 dereceye ayarlayın fırını 5 dakka mayalanıp kabaracaktır.
  11. Sonra 180 yüksektin. 15 dakka üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar