https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-kereviz-salatasi-11424852/
Cevizli Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 diş sarımsak yada 1 çay kaşığı toz sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 6 7 adet tüm ceviz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
- Kerevizi yıkayıp soyalım ve rendenin büyük kısmında rendeleyelim.
- 1 kap içerisine yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ya da sarımsak tozu, ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- İçerisine rendelediğimiz kerevizleri ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
- İçerisine 3 tüm cevizi toz haline getirip karıştıralım.
- Bu noktada damak zevkimize göre sarımsağını ve tuzunu ayarlayabiliriz.
- Ardından bir cezvede zeytinyağı ve kalan cevizleri ufalayıp kavuralım.
- Hafif kavrulduktan sonra pul biber ve toz biberimizi atıp birkaç saniye kavurup bir tabağa koyduğumuz salatamızın üzerine gezdirelim.
- En son üzerine çok hafif nane serptim. Afiyet olsun.