https://www.nefisyemektarifleri.com/borcamda-yalanci-profiterol-11420376/
Borcamda Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
Muhallebi için;
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 paket çikolata sosu
- 3 su bardağı süt
- 80 gr sütlü tablet çikolata
Üzeri için;
- Fındık veya fıstık
- Öncelikle kremşanti 1 çay bardağı soğuk sütü çırpalım kıvam alınca buzdolabına alalım,.
- Çikolata sosu 3 su bardağı süt uygun bir tencereye alalım sürekli karıştıralım koyulaşınca tablet çikolatayı ekleyelim onuda eritip, bir kenara alalım,.
- Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri uygun bir tencerede sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim koyulaşıp göz göz olunca üzerine vanilya ekleyelim onu da karıştırıp soğumaya bırakalım soğuyan muhallebinin üzerine hazırlamış olduğumuz kremşantiyi ekleyelim ikisini karıştırıp buzdolabına alalım,.
- Diğer yandan görseldeki gibi milföy hamurunu her birini 8 eşit parçaya kare halinde keselim, fırın tepsisine alarak 170 derece ısıda kızarana kadar pişirelim.
- Bu şekilde milföy hamurlarını iki turda pişirdikten sora uygun bir borcama alarak borcamınızın büyüklüğüne göre milföyleri sayarak bir kısmını kenara alalım.
- Kalan kısmı da elimizle parçalayıp tepsinin içinde yayalım üzerine muhallebisini dökerek her yerine yayalım.
- Muhallebinin üzerine ayırmış olduğumuz milföy hamurlarını görseldeki gibi dizelim, son aşama olarak çikolata sosunu her yerini kapatacak şekilde gezdirelim,.
- İsteğe bağlı fındık fıstık ile süsleyip bir gece buzdolabında bekletelim, bu şekilde bir büyük bir küçük tepside hazırladım bir gün sora yemeye hazır deneyenlere şimdiden.