Pazar, Şubat 16, 2025

Borcam Pastası

Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet krem şanti

Keki ıslatmak  için;

  • 2 su bardağı süt

Çikolata sosu için;

  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • Üzerindeki tarife göre süt

(benim aldığım pakette 2,5 su bardağı süt vardı)

Not; ben içine ekstra bitter çikolata ekledim.

  1. Öncelikle kekimizi hazırlayalım.
  2. Şeker ve yumurtaları çırpma kabına alıp köpürene kadar çırpalım.
  3. Sonra kalan malzemeleri ekleyip iyice çırpalım dikdörtgen borcamı hafif yağlayıp hamurumuzu borcama döküp 180 derece de ısıtılmış fırında pişirelim.
  4. İlk sıcağı çıktıktan sonra sütle ıslatalım.
  5. Muhallebisi için tüm malzemeleri ekleyip sürekli karıştırarak kaynatalım.
  6. Islattığımız kekin üzerine döküp soğuması için buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
  7. Sonra hazır sosu üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine döküp donması için buzdolabında 2-3 saat bekletelim.Daha sonra servise hazır.Afiyet olsun 😋.
En Son Okunanlar

En Çok Okunanlar