https://www.nefisyemektarifleri.com/bol-cikolatali-catlak-kurabiye-11428681/
Bol Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 paket kakaolu toz puding
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tutam tuz
- 1 paket damla çikolata
- Yarım çay bardağı ceviz (İsteğe bağlı)
- 2 su bardağına yakın un (Kontrollü ekleyin)
Bulamak için
- Küçük 1 kase pudra şekeri
- Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
- Sonrasında yavaş yavaş unu ekleyelim. Yapışkan bir hamur olacak. (Genelde ben unu tam 2 bardaktan biraz az kullanıyorum.)
- En az 2 saat dolapta hamuru dinlendiriyoruz. (Daha fazla da bekleyebilirsiniz)
- Cevizden küçük parçalar alıp yuvarlayıp pudra şekerine bulayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın kabına sıralayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sadece 10 dakika pişirelim. Daha fazla pişirilirse sert oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.