https://www.nefisyemektarifleri.com/bol-cikolata-soslu-islak-kek-11422766/
Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un +1 yemek kaşığı tepeleme un
Sosu için;
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- Merhabalar. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserde şeker eriyene kadar çırpalım. Sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unumuzu ekleyip hamur kıvam alana kadar çırpalım.
- Yağlanmış tepsimize hamuru yayalım. Önceden ısıttığımız 190 derecedeki fırınımıza verelim ve kek pişene kadar sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
- Küçük bir tencereye süt, sıvı yağ, şeker ve kakaomuzuda ekledikten sonra ocağa alıp çırpıcıyla pişene kadar karıştıralım kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
- Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca bıçak yardımıyla dilimleyin ve sıcak çikolata sosumuzuda üzerine yayalım en az 2 saat dinlendikten sonra servise hazır edelim. Afiyet olsun ☺️.