Perşembe, Şubat 22, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriBesleyici Ve Lezzetli Bir Çorba; Mislina Çorbası

Besleyici Ve Lezzetli Bir Çorba; Mislina Çorbası

Besleyici Ve Lezzetli Bir Çorba; Mislina Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • 6 su bardağı su (tavuk veya et suyu daha güzel olur.)
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tereyağ

Damak tadınıza göre;

  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Kimyon
  • Kuru nane
  1. İlk önce mercimekleri ve pirinçi yıkayıp yaklaşık 6-7 su bardağı suda haşlıyoruz.
  2. Suyunu çektiğinde henüz pişmediler ise ilave su ekleyip iyice yumuşamalarını sağlıyoruz.
  3. Başka bir tavada tereyağında ufacık doğradığımız soğanları soteliyoruz.
  4. Sarımsağı da ekliyoruz.
  5. Salça ekleyip bir süre kavuruyoruz. Yağa kırmızı rengini verene dek.
  6. Ardından baharatları ekleyip 1 dk kadar baharatların tadını vermesini bekledikten sonra, haşlanan mercimek ve pirinçler ile buluşturuyoruz.
  7. Yaklaşık 5 dk kadar daha kaynatıp blendırdan geçirerek güzel bir kıvam elde ediyoruz.
  8. Limon sıkarak yemenizi tavsiye ederim.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar