https://www.nefisyemektarifleri.com/ayva-tatlisi-11431998/
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet ayva
- 18-24 yemek kaşığı şeker (her ayva için 2 ya da 3 kaşık )
- 1 kabuk tarçın
- 12 adet karanfil
- 1,5 su bardağı su
- Öncelikle ayvaları soyup kararmaması için limonlu soğuk suda bekletiyoruz.
- Soyduğumuz kabukları tencerenin dibine koyuyoruz.
- Ayvaları tencereye diziyoruz.
- Her bir ayvanın üstüne 2 ya da 3 kaşık şeker koyuyoruz.
- Ayvanın çekirdeklerini, kabuk tarçını, karanfil tanelerini ayvaların üstüne bırakıyoruz.
- 1,5 su bardağı suyu tencereye koyuyoruz (bazen biraz daha su eklenebiliyor. ).
- Yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Not: bazen renklendirmek için 2 tane hibisküs da eklenebilir.
- Süslemek için krem şanti, kaymak, dondurma ,çırpılmış krema kullanılabilir.