Cuma, Şubat 23, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriArpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 demet dere otu
  • 3 adet kırmızı kapya biber
  • 8 adet kornişon turşu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet limon
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 kutu mısır konservesi
  1. Bir tencereye su koyalım ve kaynatalım.
  2. Kaynayan suya arpa şehriyeyi ekleyelim. Yaklaşık 10 dakika pişirelim.
  3. Şehriyenin çok fazla pişmemesi gerekiyor biraz diri kalması lazım.
  4. O sırada salatanın diğer malzemelerini hazırlayalım. Dereotunu güzelce yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Kapya biberleri de küp küp doğrayalım. (dilerseniz közleyebilir ya da turşusunu kullanabilirsiniz. ) kornişon turşusunu küp küp doğrayarak bütün malzemeleri bir kaba koyalım.
  5. Pişen arpa şehriyeleri süzüp diğer malzemelerle birleştirelim. Yağ, tuz, limon ve nar ekşisi ekleyerek birbiriyle özdeşene kadar harmanlayalım. Salata hazır.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar