https://www.nefisyemektarifleri.com/arap-tava-10-dakikada-hazir/
Arap Tava 10 Dakikada Hazır Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kapya biber
- 3 adet domates
- 4-5 adet patates
- 4 diş sarımsak
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 er tatlı kaşığı karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- 1,5 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tüm malzemeleri küp şeklinde doğrayalım.
- Fırın tepsisine ekleyelim baharatları da ilave edelim.
- Kaseye salça ,su ve sıvı yağ alıp karıştıralım tepsiye alalım. Hepsini harmanlayalım. Elimizle düzleştirelim.
- Yağlı kağıt ıslatıp üzerine kapatalım.
- 200 c ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim eğer üzerini hafif kızarık isterseniz yağlı kağıdı alıp 5-10 dakika daha fırında kızartın. Afiyet olsun.