Cuma, Mayıs 24, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriAmerikan Cookies Tarifi

Amerikan Cookies Tarifi

Amerikan Cookies Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram un
  • 3 gram tuz
  • 6 gram kabartma tozu
  • 150 gram erimiş tereyağı
  • 200 gram şeker
  • 1 büyük boy yumurta
  • 5 ml vanilya özü (evinizde yoksa 0.5 gram vanilya ekleyebilirsiniz).
  • 200 gram damla çikolata
  1. Bir kaba un, tuz ve kabartma tozunu alıp güzelce spatula ile karıştıralım.
  2. Başka bir kaba erimiş tereyağını ve şekeri alarak tel çırpıcı ile güzelce çırpalım. (kremsi bir doku olacak).
  3. İçerisine yumurtayı ve vanilyayı ekliyoruz, yumurtayı güzelce yedirene kadar çırpalım.
  4. İçerisine kenara bıraktığımız un, tuz ve kabartma tozu karışımını ekleyelim ve spatula yardımı ile güzelce hamur olana kadar karıştıralım.
  5. Hamurumuz hafif nemli ve yapışkan olmalı.
  6. Bu hamurun içerisine dilediğinizi ekleyebilirsiniz. (ben damla çikolatası kullandım).
  7. İçerisine dilediğinizi ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
  8. Üzerini streç film ile kaplayarak 1 saat buzdolabında dinlendirin. (bu etap çok önemli).
  9. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğündeki cookieslerimizi üzerine bastırmadan aralıklı bir şekilde yerleştirelim. (pişerken cookiesler tepsiye yayılacak).
  10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık bi 10-15 dk pişirelim.
  11. 8 dkdan sonra kontrollü olarak pişirelim.
  12. Cookieslerimizin kenarları pembeleştiği zaman fırından çıkarın.
  13. Cookieslerimizi kenara alarak soğumaya bırakın.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar