https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-kurabiye-tart/
Elmalı Kurabiye (Tart) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 3 adet orta boy elma
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- Tercihen ceviz
Üzeri için;
- Pudra şekeri
- Oda sıcaklığına gelmiş margarini pudra şekerini yumurta ve sirkeyi bir kaba alıp homojen olana kadar karıştıralım. Üzerine un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım.
- Hamuru ister küçük tart kalıbına isterse büyük bir tepsiye 3/2 si olacak şekilde eşit dağıtalım.
- Kalan hamura ister şekil verin isterseniz de buz dolabına koyup üzerine rendeleyebilirsiniz.
- Elmalı harcımız için 3 adet elmayı rendeleyip 5 yemek kaşığı şeker ile suyunu salıp çekene kadar elmaları pişirelim. 2 tatlı kaşığı tarçını içine dökelim. Hazırladığımız elmalı harcı hamurun üzerine dökelim.
- Kalan hamurumuza ben kalıpla şekil çıkardım isterseniz dolaba koyup da üzerine rendeleyebilirsiniz.
- Elmalı kurabiyenizi piştikten sonra üzerini kapatmayın ki kıyır kıyır kalsin. Afiyet olsun 🌸.