https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolata-dolgulu-kurabiye-11421179/
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 3 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Ara katları için;
- Kahvaltılık çikolata
- Öncelikle sıvı malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz sonra unumuzu kontrollü bir şekilde azar azar ilave ederek güzel bir hamur olana kadar yormuş cemre devam ediyoruz.
- Yoğurmuş olduğunuz hamurumuzu hiç bekletme yapmadan 2 adet yağlı fırın kağıdının arasına alıp, 2 santim kalınlığında açıyoruz, sonrasında bir kalıpla kesiyoruz tepsimize yerleştiriyoruz.
- Ben bu tarif için yuvarlak kalıp kullandım yuvarlak şekilde kesmiş olduğum kurabiyelerin yarısını ortalarına bir duy yardımıyla yuvarlaklar açıyorum.
- Sonrasında 200 derece fırında 15 dakika pişmeye bırakıyorum pişip soğuyan kurabiyelerin arasına çikolata a sürüyorum.
- Bütün olan altta yuvarlak delikli olan üste gelecek şekilde şekil verip servis tabağıma yerleştiriyorum.