https://www.nefisyemektarifleri.com/yer-elmasi-yemegi-11420772/
Yer Elması Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yer elması
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Yarım limon suyu
- 1 portakal
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1’5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarı fincan su
- Yer elmalarımız güzelce soyup yıkayalım.
- Yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları tavamızın yayalım.
- Üstüne soyduğumuz ve halka şeklinde doğradığımız havuçları koyalım.
- Yer elmalısı doğrayıp koyalım (şekil olarak istediğinizi verebilirsiniz)
- Üstüne portakallarımızı (ya da suyunu) ekleyelim.
- Yarım limon sıkıp, tuz, şeker, karabiber ve zeytinyağını ilave edip, yarım fincan suyumuzu koyup kaynamaya başlayıncaya kadar yüksek kaynayınca kısık ateşte yer elmaları yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Soğuk servis edelim. Ağız tadıyla yemek dileğiyle 💕💕💕💕