https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-meze-havuc-teratur/
Havuçlu Meze/Havuç Teratür Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı ev yoğurdu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- İki adet havucumuzu rendeliyoruz. Ardından bir yemek kaşığı zeytinyağıyla teflon tavada yumuşayana kadar kavuruyoruz.
- Havuçlar yumuşadıktan sonra tavamızı soğumaya bırakıyoruz.
- O arada yoğurtlarımızı ve rendelediğimiz iki diş sarımsağımızı hazırlıyoruz (dilerseniz mayonez ekleyebilirsiniz ama ben tercih etmiyorum)
- Soğuduğuna emin olduğumuz havuçlarımızı, sarımsaklı yoğurdumuz ile karıştırıyoruz ve servis tabağımıza alıp bir kaç dal yeşillik ile süslüyoruz. Herkese afiyet olsun.