https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-pogaca-11186273/
Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı susam
- Alabildiğince un (4 bardağa yakın olacak)
İçine;
- Beyaz peynir
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
- Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı iyice karıştırılır.
- Tuzu ilave edip bir daha karıştırıyoruz .
- Son olarak un ve kabartma tozunu ekliyoruz .
- Kıvam alan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlak şekil veriyoruz.
- Peynirli harçtan içini doldurup poğaça şeklini veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür .
- 175 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriliyor. Afiyet olsun 🤗.