https://www.nefisyemektarifleri.com/hira-tatlisi-11186015/
Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Bulamak için;
- İrmik
Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç verilen malzemeleri alıp karıştıralım.
- Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip oldukça yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde paraçalar alıp irmiğe bulayalım.
- Şekil vermek için elinizde varsa yumurta kesiciye bastırarak şekillendirelim.Yoksa yuvarlayarak ta şekil verebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
- Şerbeti için bir kaseye şekeri ve suyu alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Şerbeti kaynatmıyoruz.
- Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca şerbeti üzerlerine gezdirelim.
- Tatlı şerbetini çekince servise hazırdır.
- İsteğe bağlı olarak fıstık ile süsleyelim. Afiyet olsun.