https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sis-izgara-tadinda-tavuk-gogsu/
Fırında Şiş Izgara Tadında Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 adet kabak
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karışık baharat
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı maydonoz kurusu
- Tuz
- Sıvıyağ
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
- Kabağı ikiye bölün çok kalın olamayacak şekil de doğrayın.
- Tavuk göğsünü ve kabağı derin kaba alarak bahartaları sıvı yağı, tuzu ekleyin hepsini bir karıştırın. Yarım saat buzdolabında bekletin.
- Tavuk göğsü,kabak ve domatesi fırın şişlerin içine sırayla dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30,35 dk 200° pişirin. Çok fazla pişirmeyin kuru olmasın.