https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-tart-pasta-11183652/
Çilekli Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çay bardağı un
Keki ıslatmak için
- Yarım çay bardağı süt
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 kaşık tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzerine;
- 1 kase çilek
Sosu için;
- Orman meyveli sos
- Öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice köpüren kadar mikserle çırpalım. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin ayarını düşürelim. Karıştırma işlemi bitince tart kalıbımızı önce katı yağla sonra unlayalım. Unun fazlasını tart kalıbına vurarak dökelim.
- 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü pişirelim. Kürdan yardımıyla kekin piştiğinden emin olalım. Pişen keki soğumaya alalım. Buarada kremasını pişirelim.
- Kreması için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alalım ve göz göz olana kadar pişirelim. Ocağın altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Soğuyan kekin üzerine, soğuyan kremayı yayalım. Daha sonra üzerine çilekleri isteğimiz şekilde dizelim. Benim çilekler küçüktü diye çok kesmedim.
- Sosunu pişirelim onu da soğutup en üzerine yayalım. Dolaba atalım ve bir gece dinlendirip servis edelim.
- İşte yapımı bu kadar kolay ve görseli şahane. Deneyin denettirin, on numara beş yıldız 🤩🤩🤩.