https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-ekmek-11183021/
Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet yumurta
- 4 dilim çok ince (0.4 mm kesilmiş) ekşi maya ekmek dilimi
- 200 gram beyaz peynir rendesi
- 200 gram tulum peyniri rendesi
- 200 gram kaşar peyniri rendesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 fincan süt
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- Pul biber
- Kekik
- Nane
- Maydanoz (ince kıyılmış)
- Dereotu, taze nane (kıyılmış)
- 4-5 yeşil biber (kıyılmış)
- 1 kırmızı biber (kıyılmış)
- 8-10 cherry domates (ikiye bölünmüş)
- Tepsi zeytinyağı ile yağlanır. Üzerine ekmek dilimleri dizilir.
- Derin bir kasede yumurta, süt, baharatlar, taze kıyılmış yeşillikler, süt, peynir rendeleri, kıyılmış biberler iyice çırpılıp, ekmek dilimleri üzerine dökülür.
- Üzerine tereyağ parçaları konulur.
- 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.
- Sonra tepsi fırından çıkarılarak cherry domatesler dizilir. 5-10 dakika daha fırınlanır. Afiyet olsun. 🥰