https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-un-kurabiyesi-11183426/
Pastane Usulu Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram evet yağ
- 250 gram pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı silme karbonat
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Öncelikle yağ ve şekeri iyice yoğuralım.
- Karbonat ve vanilyayı ekleyip tekrar yoğuralım.
- Yavaş yavaş un ekleyip yoğuralım.
- Kontrollü eklemeliyiz aksi halde un fazla olduğu zaman dağılır.
- Kulak memesi kıvamında olmalı hamur.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturup şekil verelim.
- Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dk kadar pişirelim (kontrollü pişirelim altı pembeleşinceye kadar kalmalı fırından fırına fark gösterebilir fazla pişmemeli) Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 🫠😇.