Beykoz kebabı, Türk mutfağının özel ve klâsik lezzetlerinden biridir. Etin yumuşaklığı ve sebzelerin taptaze aroması ile eksiksiz bir ahenk yakalayan bu yemek, bilhassa et severlerin gözdesidir. Beykoz kebabı, dana eti, patlıcan, patates, soğan üzere sebzelerle yapılan ve yavaş pişirilerek lezzetlerin birbirine karıştığı bir yemektir.
Özel bir davet sofrasında yahut aile yemeklerinde fark yaratmak isteyenler için ülkü bir tercihtir.
