Perşembe, Eylül 19, 2024
Ana SayfaYemek TarifleriGevrek ve lezzet dolu: Pastiç

Gevrek ve lezzet dolu: Pastiç

Malzemeler:

Hamur İçin:

İlginizi çekebilir Partneriniz narsist olabilir mi? İşte kesin işaretler!

4 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya (ya da yarım paket yaş maya)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su

İç Harcı İçin (Kıymalı):

300 gram kıyma
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
Susam yahut çörek otu

Yapılışı:

Hamuru hazırlayın: Derin bir yoğurma kabında ılık su, maya ve şekeri karıştırarak mayanın etkinleşmesini sağlayın. Akabinde süt, sıvı yağ, un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üze

En Son Okunanlar

En Çok Okunanlar