https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-biberli-kavurmali-yumurta-mutlaka-deneyin/
Köz Biberli Kavurmalı Yumurta (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr kavurma
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Öncelikle biberleri ocakta veya fırında közleyin, ardından kabuklarını soyup doğrayın.
- Tavaya tereyağını alıp eritin elinizle parçaladığınız kavurmaları ve doğranmış biberleri ekleyip kavurun.
- Daha sonra baharatlarını ekleyip karıştırın. En son yumurtayıda ekledikten sonra çok fazla karıştırmadan yumurtayı dağıtıp pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra sıcak sıcak servis edin afiyet olsun 🌼.