https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-patlican-kavurmasi-11433261/
Közlenmiş Patlıcan Kavurmasi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2dis sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Pulbiber
- Patlıcanlarımızı delip airfairde közleyelim. Soğan, sarımsak ve biberi tavada kavuralım.
- Üzerine domates rendesi ve tereyağını ekleyelim.
- Domatesin rengi koyulaşmaya başlayınca patlıcanlarımızı ilave edelim baharatlarımızı koyalım. İyice kavuralım. Yemeğimiz hazırrrr. Afiyet olsun.